מה לבשל עם נתח בשר

הקיץ בעיצומו, מה שאומר שסביר להניח שתפעילו את הגריל החיצוני שלכם בזמן שאתם מבשלים כמה מהבשרים האהובים עליכם בגריל. כולנו יודעים שכאשר צולים בשר, דגים …

"דבק בשר" הוא אנזים טבעי המצוי בצמחים ובעלי חיים וגורם לקרישת דם. לאחרונה, מדענים גילו כיצד לייצר המוני את האנזים באמצעות חיידקים, ושפיזורו בין שני …

רכיבים: 1) 2 פאונד או 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'. 2) 2 בצלים גדולים, פרוסים. 3) 5-7 צ'ילי הודי אדום יבש. …

ארוחה בריאה: סטייק חצאית עם אורז חום וברוקולי אפוי רעיון שאריות בריא: קערת סטייק אם אתם חובבי בשר, הנה ארוחה שאתם בהחלט צריכים לנסות במיוחד …

הרוטב העיקרי במתכון הטעים הזה הוא דבר מקסים שנקרא חמאת עשבים, שגם קל מאוד להכנה. כמה חמאת עשבים היא דבר שימושי מאוד במקרר או במקפיא …

בשר טעים לחלוטין. רוב האנשים בעולם נהנים מדי פעם ממנת בשר נחמדה. חלק מסוגי הבשר הפופולריים יותר הם פילה מיניון וסטייק ניו יורקי. פופולריים גם …

נקניקיות דומות הרבה לנקניקיות – הן אוכל מנחם, מוכן בקלות ובעיקר, רב תכליתי. בעוד שהם אוכלים טוב לבד, הם טעימים אפילו יותר על מנה. נתחי …

השתתפתי בתחרויות מנגל, ערבבתי וערבתי תבלינים ושפשוף וטעמתי מה שנקרא הזוכים "הטובים ביותר". בכנות, מעטים עמדו בחיוב שלהם. בזמן שהשתתפתי בתחרות מנגל בקיץ שעבר, דיברתי …

צלייה וברביקיו, שתיים משיטות הבישול הפופולריות ביותר בארה"ב, במיוחד במזג אוויר חם יותר. יש כאלה שיודעים את ההבדל בין צלייה למנגל ויש כאלה שלא. האם …

בישול על גריל הוא גם מדע וגם אמנות. שקול את השאלה, איך אני יכול לדעת אם הסטייק שלי עשוי כמו שאני רוצה? זו עשויה להיות …