admin בישול איטי הוא דרך מצוינת להכין ארוחות ביתיות שאין דומה לה בלי יותר מדי עבודה. כולם רוצים לחזור הביתה לארוחת ערב חמה וליהנות ממנה עם המשפחה. אז עזוב את הארוחות הניתנות למיקרוגל או הזמינו מזון מהיר, הוציאו את סיר החרס ונסה את המתכונים המדהימים האלה לבישול איטי!
קציצות בשר טרופי BBQ טעימות
מה אתה צריך:
-
1/2 שקית קציצות קפואות, רצוי מבושלות
-
2 1/2 כוסות נתחי אננס (עם מיץ)
-
2 1/4 כוסות רוטב ברביקיו
-
1/2 כוס סוכר חום
בקערה גדולה מערבבים יחד נתחי אננס עם מיץ, רוטב ברביקיו וסוכר חום. מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים היטב. מניחים את הקציצות בסיר איטי ואז יוצקים עליה את תערובת האננס. מערבבים לציפוי קציצות ברוטב. מכסים ומבשלים שעה אחת על הגג או שעתיים עד שלוש שעות על הנמוך. הכי טוב להגיש חם.
פסטה עוף פסטו גבינתית הטובה ביותר
מה אתה צריך:
-
3/4 ק"ג חזה עוף
-
1/2 ק"ג פסטה רוטיני, מבושלת
-
1/2 לימון
-
2 כוסות מוצרלה מגוררת
-
1 כוס פרמזן
-
1 כוס פסטו
-
1/4 כוס חמאה מלוחה, פרוסה
-
1/2 כפית מלח
-
1/4 כפית פלפל
-
1/4 כפית בזיליקום מיובש
מפזרים את העוף במלח ופלפל ואז מניחים אותו על סיר איטי. מורחים את הפסטו על העוף ומעליו סוחטים את הלימון. מורחים פרוסות חמאה על הבשר. מכסים ומבשלים 5 עד 6 שעות על אש נמוכה. כשמוכן, גרסו את העוף ואז הוסיפו את הפסטה וגבינת הפרמזן. מערבבים עד שכל החומרים מתערבבים היטב. מעל הכל עם מוצרלה ואז ממשיכים לבשל עד שהגבינה נמסה, כ-15 דקות. מקשטים בבזיליקום לפני ההגשה.
קארי נקניק טעים
מה אתה צריך:
-
1/2 קילוגרם נקניקיות בקר או חזיר, מבושלות ופרוסות לקוביות בגודל ביס
-
3 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות
-
2 גזרים, חתוכים לקוביות
-
1 בצל, פרוס
-
2 כוסות ציר בקר
-
1 כוס אפונה ירוקה קפואה
-
2 כפות צ'אטני פירות
-
1 כף אבקת קארי
-
1 כף עמילן תירס
-
1 כף מים
-
2 כפיות שום, כתוש
מערבבים יחד את הנקניקיות המבושלות, תפוחי האדמה, הגזר, הבצל, ציר הבקר, הצ'אטני הפירות, אבקת הקארי והשום בסיר איטי. מערבבים קלות. מכסים ומבשלים 6 עד 8 שעות על נמוך. כשמוכן, מערבבים עמילן תירס ומים בקערה קטנה ואז מוסיפים את התערובת לסיר החרס. מערבבים פנימה אפונה ירוקה. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מסמיך, כ-15 דקות. מגישים חם.
אם יש לך סיר חרס בחוץ, נסה את המתכונים המדהימים האלה לבישול איטי לארוחה הבאה שלך!
