מתכונים למנות ראשונות בקר שנמסות בפה

מתכוני מנות ראשונות עם בקר יכולים להבטיח שמסיבת ארוחת הערב שלכם תעשה רושם מהמנה הראשונה ועד לקינוח. הבחירה בבשר בקר כמנה ראשונה נחשבת יוצאת דופן, מכיוון שלאנשים רבים יש את הבשר הזה כמנה עיקרית. עם זאת, אם תבחרו במתכון הנכון, תוכלו ליצור מנה ראשונה קלילה ומעוררת תיאבון שכולם ייהנו ממנה.

בחירת מנה ראשונה קלאסית עשויה להיראות משעממת; עם זאת, אם תסבך יתר על המידה את התפריט, אתה עלול להתחרט על כך בלילה. מסיבות ארוחת ערב מיועדות להתרועעות עם המשפחה והחברים שלך; לכן, הקדשת הזמן כדי לבחור בקפידה את מתכוני המתחילים עם בשר בקר היא חיונית.

אם תצליחו להכין חלק מהמרכיבים מראש, זה יספק לכם פחות מה לעשות בלילה, וכמו שכל טבח ביתי עסוק יודע זה יכול להיות שימושי. פורסים את בשר הבקר מראש, הכריעו אותו מראש, או עשו חלק מעבודות ההכנה האחרות מבעוד מועד, אם אתם מסוגלים.

החלטה על הסגנון של מתכוני התחלה עם בשר בקר

תצטרך לשקול את סגנון הארוחה שאתה רוצה להכין, ולעתים קרובות זה יקבע אילו מנות ראשונות תבחר.

ארוחות רשמיות מאוד עשויות לדרוש מנות ראשונות מובנות שצריך להגיש; עם זאת, זה נכון שאפשר להגיש ארוחות מזדמנות יותר בסגנון מזנון. יש אפילו מנות ראשונות של בקר שניתן להגיש לכל אירוע.

מתכון לרוטב סאטה בקר וטבילה ג'ינג'ר

הסגנון הפשוט הזה של מתכוני התחלה עם בשר בקר הוא אידיאלי מכיוון שניתן להכין אותם מראש ולהגיש אותם בכל מסיבת ארוחת ערב.

מתכון זה מגיש שתים עשרה אבל הוא טעים והאורחים שלכם עשויים לבקש עוד.

אתה תצטרך:

· 350 גרם סטייק סינטה

· 3 פלפלים אדומים גדולים חתוכים למשולשים

· 4 בצלים אביביים (בצל ירוק)

· שיפודי עץ

לרוטב הטבילה:

· 2 כפות סוכר

· 1 כף שאלוט קצוץ דק

· 125 מ"ל חומץ אורז

· 1 כפית ג'ינג'ר שורש מגורר

· 1 כפית משחת שום

· 55 גרם פלפל אדום קצוץ דק

איך מכינים את המתכון הזה:

· משרים את השיפודים במים למשך 30 דקות

· מקפיאים את הסטייק ל-25 דקות

· מכינים את רוטב הטבילה על ידי ערבוב כל המרכיבים יחד בקערה קטנה

· חולטים את הפלפלים במשך דקה במים רותחים

· מסירים אותם ומייבשים בנייר סופג

· מחממים את הגריל לגבוה

· פורסים סטייק לרצועות דקות מאוד, לפני השחלה על השיפודים לסירוגין במשולשי פלפלים ובצל אביבי

· צולים 5 דקות מכל צד, או עד להשחמה

· מגישים חם או קר עם רוטב הטבילה

אם אתה אוהב את המתכון הזה, ריסולות בקר עשוי גם למשוך אותך. זהו עוד מתכון התחלתי נצחי וקלאסי עם בשר בקר.