admin הרבה אנשים לא מבינים שיש מאות ארוחות קלות שאפשר להכין בפחות מ-20 עד 30 דקות מבלי לפגוע ביתרונות הבריאותיים. המטרה היא לדבוק במגבלות הקלוריות שלך מבלי להתפשר על הטעם או ליפול לרעב. שמור כמה מרכיבים פשוטים בבית כדי להכין את המתכונים הפשוטים האלה באופן מיידי ולהמשיך את דרכך לשומן וירידה יעילה במשקל. הנה כמה טיפים לארוחות קלות מהמומחים.
1. סלט עוף זרוק
המרכיבים הדרושים לארוחות קלות כמו אלה הם: ראש חסה אחד, גזר אחד, עגבנייה אחת, מלפפון אחד, חופן ענבים, פרוסה אחת של לחם מחיטה מלאה, שמן זית, ויניגרט או רוטב איטלקי מסחרי וחזה עוף אחד.
מסירים את העצם מהבשר של חזה העוף ואז חותכים את הבשר לקוביות. צורבים את העוף במחבת בעזרת כף שמן זית ועם העור. מסירים את העור לאחר הבישול. אפשר גם להוסיף שום קצוץ ומלח בזמן שצורבים את הבשר.
קוצצים את הירקות ומפרידים את עלי החסה בעזרת היד. מערבבים ומערבבים בעזרת מרית עץ בקערה גדולה. מערבבים 3 כפות שמן זית עם 3 כפות ויניגרט או רוטב איטלקי ואז יוצקים על הירקות. מוסיפים ענבים מעל יחד עם קוביות העוף המבושלות. זה עושה מנה אחת. ניתן להכין את הארוחה הקלה הזו תוך 10 עד 15 דקות בלבד.
2. בקר וברוקולי
ניתן להכין ארוחות קלות כמו אלה באמצעות המרכיבים הבאים: 12 אונקיות סינטה רזה, 1 כוס ברוקולי, מלח, רוטב סויה, שמן זית, פלפל ושום. חותכים את בשר הבקר לקוביות קטנות ואז מכינים בתערובת של שום ורוטב סויה במשך 5 עד 10 דקות. שוברים את ראש הברוקולי בעזרת הידיים לחתיכות קטנות. קוצצים את הפלפל.
מבשלים את בשר הבקר עם המרינדה במחבת עמוקה. בזמן שצורבים, מוסיפים מעט מלח, שמן זית ופלפל. לאחר שהבשר כמעט מבושל עד בינוני, מסננים את המרינדה ואז מוסיפים את הברוקולי. ממשיכים לבשל 5 דקות ואז מעבירים הכל לצלחת נקייה. זה עושה מנה אחת. הכל לארוחה הקלה הזו ייקח רק 15 עד 20 דקות.
3. פילה דג צרוב במחבת עם לימון
לארוחה מהירה וקלה זו תזדקקו למרכיבים הבאים: פילה שמנת דורי דג (125 גרם), חמאה נטולת שומן, 1 לימון, סוכר, מלח, שום, פלפל ושמן זית.
מכינים את פילה הדג על ידי שפשוף מעט מלח ופלפל שחור על הבשר. 1/2 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל שחור יספיקו. מכינים מחבת צריבה על ידי חימום של 3 כפות שמן זית למשך 3 דקות. כשהשמן מתחמם, מוסיפים 1/2 כף סוכר וסוחטים את מיץ הלימון כדי לערבב הכל. מניחים את פילה הדג שמנת דורי על המחבת לבישול. הוסף שום קצוץ לאחר היפוך הפילה כדי לבשל את הצד השני. הוסיפו חתיכה קטנה של חמאה ללא שומן על הדג ולאחר מכן המשיכו לבשל במשך 30 עד 60 שניות לפני ההעברה לצלחת נקייה. זה עושה מנה אחת ומוסיף לרשימת הארוחות הקלות. הכל לוקח רק 15 עד 20 דקות כדי להשלים.
